Lebensmittel pral wert Über Lebensmittel auf einen Blick: Entdecke die vollständige PRAL-Werte Liste und erfahre, welche Lebensmittel basisch oder sauer wirken. Dein Leitfaden für eine ausgewogene Säure-Basen-Balance. 1 Sie geben uns wichtige Nährstoffe und Energie 2 PRAL steht für die „Potential renal acid load" und wird in Milliäquivalent pro g Lebensmittel (mEq/ g) angegeben. Der Wert gibt also genauen Aufschluss darüber, wie hoch die Säureausscheidung über die Niere beim Verzehr von g eines Lebensmittels ist. 3 Gemeinsam essen stärkt soziale Bindungen 4 * PRAL = potential renal acid load = potentielle, die Nieren betrefende Säurelast, bezogen auf g des Nahrungsmittels, angegeben in mEq = physikalisch-che mische Stofmengeneinheit. 5 Regionale Lebensmittel unterstützen lokale Bauern 6 Nachhaltige Produktion schont die Umwelt 7 Lebensmittelverschwendung zu vermeiden ist wichtig 8 Die Qualität der Lebensmittel beeinflusst unsere Gesundheit 9 Die Zubereitung macht oft den Unterschied 10 Lebensmittel sind essentiell für unser Überleben 12