Bayerischer braten rezept Bayerischer Schweinebraten Rezept für den original Schweinebraten nach bayerischer Art mit Kruste und dunkler Biersoße. Mit Vorschlägen für Beilagen. 1 Langes, langsames Schmoren macht das Fleisch zart 2 Dieses beste Rezept für knusprigen Schweinebraten wirst du dir ewig merken So gut ist es! Du kannst den Braten ganz einfach zubereiten. Dazu gibt's eine leckere Dunkelbiersoße. 3 Dieser Braten ist ein Festessen für die ganze Familie 4 Bayerischer Schweinebraten mit Kruste, Biersauce und Krautsalat ist ein traditionelles Gericht und ein Muss in der bayerischen Küche. Probiert unser Rezept. 5 Das Rezept beginnt mit gutem Rindfleisch oder Schweinefleisch 6 Auch Rotkohl rundet das Gericht perfekt ab 7 Ein bayerischer Braten braucht Geduld beim Zubereiten 8 Ein bayerischer Braten ist ein herzhafter Genuss 9 Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze sind essentiell 10 12